¼ Wassermelone (ca. 700 g)
1 EL Limettensaft
100 ml Orangensaft
1–2 EL Ahornsirup (je nach Süße der Melone)
Crushed Ice (zerstoßene Eiswürfel)
Für 2 Gläser
Pro Portion ca. 155 kcal, 2 g EW, 1 g F, 35 g KH
1 Die Wassermelone schälen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln, in einen hohen Rührbecher geben und fein pürieren.
2 Limettensaft, Orangensaft und Ahornsirup dazugeben, alles noch einmal aufmixen.
3 Das Melonenpüree mit Crushed Ice mischen und in großen Gläsern mit einem langen Löffel servieren.
AUCH SCHÖN Eiscreme-Soda: Pro Person je 100 ml Orangensaft und 1 große Kugel Fruchteis (z. B. Mango oder Zitrone, aus dem Supermarkt oder der Eisdiele) in ein Glas geben, mit 100 ml eiskaltem kohlensäurehaltigem Mineralwasser auffüllen. (Durch das sprudelige Wasser gibt’s schönen Schaum.) Sofort mit Trinkhalmen und langen Löffeln servieren.