Sachregister
AA
Affen (Menschen-)
AIDS
ALA
Alpha-Linolensäure (ALA)
Alter von Schlachttieren
Alternativen zu Eiern
zu Milch
Aminosäuren
Anbindehaltung
Angel und Leine
Angler
Anthropozentrismus
Antibiotika
– in der ökologischen Tierhaltung
–, Einsatz von
–, Resistenz gegen
Aquakultur
– bei Lachsen
Arachidonsäure (AA)
Arteriosklerose
Australopithecus
Bakterien
–, antibiotikaresistente
Ballaststoffe
Betäubung
Biobetriebe
Biodiesel
Biofleisch
Biogasanlagen
Biohaltung
Biozentrismus
Bleibelastung
Butter
Campylobacter
Cholesterin
CO2
– – Äquivalente
– – Bad
– – Fußabdruck
Containern
Darmkrebs
DHA
Diabetes
Dioxine
Docosahexaensäure (DHA)
Düngung des Ackerbodens
Egalitarismus
–, schwacher
–, starker
EG-Öko-Verordnung
EHEC
Eicosapentaensäure (EPA)
Eier
Alternativen
Legebatterien
Öko-
Eisen Häm-
Eiweiße tierische
Entenmast
Enthornung
EPA
Ernährung
– als Krankheitsursache
– der Frühmenschen
– in der Geschichte
– und Krebs
–, fleischlose
–, omnivore
–, paläolithische
–, vegane
–, vegetarische
–, vollwertige pflanzliche
Ernährungsempfehlungen Fisch
Escherichia coli
ESBL
Ethik
–, anthropozentrische
–, deskriptive
–, normative
–, pathozentrische
EU-Richtlinien für Hühner
EU-Schlachtverordnung
Fehlbetäubung
Fette, pflanzliche
Fettleibigkeit
Fettsäuren, gesättigte
– Omega-3-
– Omega-6-
Fischabhängigkeitstag
Fische
Fischfang
Beifang
Futterfische
Methoden
Tötung
Wildfänge
Zuchtfische
Fischmehl
Fleisch
Inhaltsstoffe
– von exotischen Tieren
-verbrauch
-verzehr
-verzehr pro Kopf
-verzehr und Erkrankungsrisiken
Wild-
Fleischesser
Flexitarier
Folsäure
Fru(k)tarismus
Fuchsjagd
Futtermittelfabriken
Gänsemast
Geflügel -mast
Gehirn (-entwicklung)
Gemüse
Gewissenskonflikte
Grippe, Neue
Schweine-
Vogel-
Großhirnrinde
Gülle
Halbzeitvegetarier
HDL-Cholesterin
Hering
Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Hierarchismus
Arten-
Gemeinschafts-
Merkmals-
Holismus
Homo
– erectus
– habilis
– sapiens
Homocystein
Hühner
-eier
-mast
Biomast
Legehennenproduktion
Schlachtung
Zuchtprogramme
Zweinutzungshuhn
Hülsenfrüchte
Humus
Hunger in der Welt
Hybride
Insekten
Inuit
Jäger und Sammler
Jagd
– mit Fallen
– mit Schrot
Bleibelastung
Fuchs-
Jäger
Wildschwein-
Jod
Kadmium
Kalium
Kalzium
Kaninchenmast
Kannibalismus
Karnismus
Käse
–, veganer
Kastenstand
Kastration
Keime im Essen
Kiemennetz
Kinder
Kleingruppenhaltung
Klimabilanz
Klimaschutz
Klimawandel
Kontraktualisten
Krankheitsursachen und Ernährung
Krebs
Krebse
Kuh-Altersheim
LA
Lachgas
Lachs
Laktoseintoleranz
Landnutzung für Rinderhaltung
Landwirtschaft, ökologische
Langleine
Laufstall
LDL-Cholesterin
Lebenserwartung
Legehennen
-haltung
-produktion
Biohaltung
Kleingruppenhaltung
Legebatterien
Leidfrage
Leinöl
Linolensäure (ALA)
Linolsäure
Marine Stewardship Council (MSC)
Meeresfrüchte
Methan
Milch
-kühe
-kühe und Methanproduktion
-leistung
-produkte
-produktion
Reis-
Soja-
MRSA
MSC
Mutation
Muttermilch
Nachhaltigkeit
Neandertaler
Neocortex
Nidopallium
Nitrat
Nozizeption
Nüsse
Nützlichkeit
Nutztiere
Nutztierhaltung
– verordnung für Hühner
-verordnung für Schweine
Nutztiermast
Obst
Öko-Bewegung
Öko-Siegel
Öle, pflanzliche
Olivenöl
Omega-3-Fettsäure
Omega-6-Fettsäure
Osteoporose
Pandemieviren
Pangasius
Pathozentrismus
PCB
Person
Pflanzen, gentechnisch veränderte
Pflanzenstoffe, sekundäre
Pharmaindustrie
Proteine
–, pflanzliche
–, tierische
Prüfzeichen
Putenmast
Qualzuchten
Quecksilber
QS-Siegel
Raps 42 -öl
Regenwald
Reismilch
Reserveantibiotikum
Rezepte
Rinder
artgerechte Haltung
Mast
Milchkühe
Öko-Haltung
Schlachtung
Ringwadennetz
Salmonellen
SARS
Säugetiere
Schlachthof
Schlachtung
Schleppnetz
Schmerzempfindung
– bei Fischen
Schnäbeln
Schweine
Biomast
Kastration
-mast
-produktion
Schlachtung
Zuchtsauen und Ferkel
Schwermetalle
Seefisch
Seitan (-fleisch)
Selbstbewusstsein
Soja
– als Tierfutter
-anbau
-drink
-mehl
-milch
Spaltenboden
Speziesismus
Spiegelselbsterkennungstest
Staphylococcus aureus
Steinzeit
-ernährung
Stickstoff
Stopfleber
Stress(hormone)
Subventionen
Süßigkeiten
Tests, sinnvolle, für Vegetarier, Veganer und Co.
Thunfisch
Tierärzte
Tierbefreier
Tierproduktion, ökologische
Einsatz von Antibiotika
Tierrechte
Tierschutz (-gesetz)
Tofu
Tötungsfrage
Transport zum Schlachthof
Treibhausgase
Bilanz von Lebensmitteln
Überfischung
Übergewicht
Universalisierbarkeitsprobe
Unterschiede, moralische, zwischen Mensch und Tier
Utilitarismus
Veganer
Vegetarier
Verrohungsargument
Virusinfektionen des Menschen
Vitamin B12
Vitamin B2
Vitamin C
Vitamin D
Vögel
Vollkornprodukte
Wasser
Grund-
Trink-
-verbrauch
Weidewirtschaft
Wildbeutergesellschaften
Wildschweine
Wildtiere
Winterfütterung
Wirbellose
Wirbeltiere
Wohlbefinden
Wurst
Zink
Zoonosen
Zukunftsvorstellung
Zweinutzungshuhn